Situado a las puertas de la zona vieja de Santiago, ANACO. es el proyecto personal del chef Víctor Lobejón. Basado en una cocina de temporada con elaboraciones sencillas en las que prima el respeto al producto. Comprometidos con el entorno, su red de pequeños productores y artesanos hacen posible una carta que ofrece lo mejor de la despensa gallega representado en su menú degustación.

Dejarse llevar, sentarse en la mesa y disfrutar de lo mejor que podemos ofrecerte. Queremos compartir contigo un anaco de «nós» y que te sientas como en casa.